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芹菜是怎样采摘野蔓

时间:2019-08-24 17:22:49 来源:澳门农业网 浏览量:0

芹菜是怎样采摘?

什么时候收获芹菜好?芹菜采收方法有几种?采收芹菜需要注意什么?以下种植网就作简单介绍,供网友们参考。  芹菜一般生育期为120至140天,在成株在8至10片成龄叶时,就可采收。如果水肥条件好,光照适宜,时柄长可达40至70厘米。如果营养条件差,缺水干旱,光照又太强,则易老化,品质差,产量低,株高只有20至30厘米。不管怎样,到采收期必须采收,否则品质会进一步下降,而且易引起病虫害或倒伏。同时,芹菜的采收时期较长,可根据生长情况和市场需求,选则不同的采收方法收获,这样可获得较大的经济效益。

一、连根采收法  这种方法是广大种植户普遍采收的方法之一,省工省事,便于收获,即在芹菜长到40~60厘米高,一次性收获,挖出根部,洗净扎捆,包装上市。在收获前一天,先在畦内灌水,在地面稍干时,早晨植株含水量大,脆嫩时连根挖起上市,此法采收适合批量销售。

二、间拔采收法  一般在田间栽培密度大,植株生长不整齐,市场价格较高时,可采取间拔的采收方法,可分2~3次进行,间拔长大的、具有商品价值的成株上市,留下小株继续生长,待长大后间拔上市。

三、叶柄分批采收法  芹菜只要管理得当,分茬分批采收规格一致的叶柄,不但可以实现一种多收,还可大大增加种植收入,目前市场上对成把规格一致的芹菜叶柄需求很大,即当叶柄长出7~10支、长40厘米以上时采收,采收时要用一只手扶住根颈部,用另一只手采下叶柄或用小刀割取,每15~20天收1次,一次要采下所有长40厘米以上的叶柄,一般可收3~4次,操作时要小心,防止折断叶柄,影响商品品质。芹菜采收叶柄后,应立即去除所有病、老、黄叶柄,然后喷洒1次杀菌剂,待新出3~4片叶时,再酌情施1次肥水。此法较适宜于秋延迟栽培和越冬保护地栽培的芹菜,由于市场价格是采收越晚价格越高,越接近元旦和春节价格越高。

四、割收法  如果蔬菜紧缺,价格较高时,可采用此法,在芹菜长成后,用利刀割取地上部分扎捆上市,割茬勿伤及根颈部上的生长点。割后立即拔草,清理枯叶,并进行浅松土。约3~4天,植株伤口愈合后,新芽长出9~10厘米高,再培细土,并浇水追肥。通过精细管理,20~25天后即可连根挖收。

注意事项:  1、芹菜擗收后不要马上浇水,因为擗收时造成的伤口没有愈合,浇水容易引起腐烂。大约在收后1周,心叶开始生长,擗收伤口已经愈合时。  2、由于春早熟栽培易发生先期抽薹现象,如收获过晚,薹高老化,品质下降,故宜适当早收。  3、芹菜要适时收获。过早收获,会影响产量;过晚收获叶柄的养分会向根部转移,使叶柄质地变粗,纤维增多,甚至出现空心,从而降低品质,影响产量。越冬芹菜、春芹菜的采收尤其要注意采收时期,过晚收获会因为芹菜的营养转向生殖生长造成芹菜叶柄糠心。  以上就是种植网介绍芹菜采收方法,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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